Zutaten
- 1 Handvoll Grünzeug (Basilikum, Rucola, Spinat…)
- 1 Handvoll Körner (Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Cashews…)
- 1 Handvoll Käse (Parmesan, Feta, Cheddar…)
- 1 “Handvoll” Öl (Olivenöl, Rapskernöl…)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Grünzeug und Öl in einen Mixer geben und zerkleinern
- Nach und nach die übrigen Zutaten dazu geben
- Mixen bis zur gewünschten Konsistenz
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken